煮魚
2014年 06月 12日
伯母から いつもと少し違う味付けを教わりました(^_-)
普通の煮汁に ニンニク、生姜の微塵切りを加え
豆板醤を好みで入れて煮るのです。
私は長ネギの微塵切りも入れてみました。
夏場、少し辛みのきいた味も良い物ですね。
普通の煮汁に ニンニク、生姜の微塵切りを加え
豆板醤を好みで入れて煮るのです。
私は長ネギの微塵切りも入れてみました。
夏場、少し辛みのきいた味も良い物ですね。
by wasabinohana
| 2014-06-12 10:07
| 食卓
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